osso bucco

n. 红烩牛膝（牛膝是牛腿肉的切片，蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美。大厨采用先腌后煎再烩的方法，使牛肉锁住水分，鲜嫩入味。洋葱、西芹末，胡萝卜、红酒制作的浓郁酱汁色泽鲜艳，带着淡淡的酒香十分诱人。）

热门查询

bookstore　　n. 书店（等于bookshop）
Wyman　　[人名] [英格兰人姓氏] 怀曼来源于中世纪英语教名+古英语，含义是“战争+保护”(war+protection)
sabot　　n. 木鞋，木履；木底皮鞋；弹底板 n. (Sabot)人名；(法)萨博
cherish　　vt. 珍爱 vt. 怀有（感情等）；抱有（希望等）
distractingly　　adv. 精神涣散地，发狂似的
feathering　　n. 羽毛；羽状物；轻快的弓法
alternate　　n. 替换物 adj. 交替的；轮流的 vt. 使交替；使轮流 vi. 交替；轮流
Barra　　[澳]一种小艇
roulette　　n. 轮盘赌；刻骑缝孔的点线机；（邮票的）骑缝孔；旋轮线 vt. 给…滚压骑线孔
nuthouse　　n. 精神病院
plaster　　n. 石膏；灰泥；膏药 vt. 减轻；粘贴；涂以灰泥；敷以膏药；使平服 n. (Plaster)人名；(英、德)普拉斯特
Comrie　　[人名] [苏格兰人姓氏] 科姆里住所名称，来源于盖尔语，含义是“汇流，河汊”(confluence,riverfork)+地点后缀ach; [地名] [英国] 科姆里
BR　　abbr. 英国铁路公司（British Rail）
pruned　　adj. 被修剪的（prune的变形）
fault　　n. 故障；[地质] 断层；错误；缺点；毛病；（网球等）发球失误 vt. （通常用于疑问句或否定句）挑剔 vi. 弄错；产生断层
trespass　　n. 罪过；非法侵入；过失；擅自进入 vi. 侵入；犯罪；打扰；冒犯
cutaneous　　adj. 皮肤的；侵犯皮肤的
stint　　n. 节约；定额，定量 vt. 节省；限制 vi. 紧缩，节省
olive oil　　n. 橄榄油（用于烹饪和凉拌色拉） [网络] 橄榄果油；冷压橄榄油；橄揽油
fistfight　　n. 互殴